WILLKOMMEN AUF DER WEBSITE VON KAPOS TERNERO GMBH:

Die Firma wurde im Jahre 1992 als die Betreiberfirma eines kleinen Schlachthofs gegründet und entwickelte sich dann dynamisch. Nach dem Verlassen des originalen Profils spezialisierte sich die Firma auf das Schlachten und die Verarbeitung von Kalb-, Lamm- und Schaffleisch.

Ihre Geschäftsphilosophie: ständige hohe Qualität plus flexibles Marktmanagement.

Um den immer höheren Kundenwünschen Genüge zu tun wurden ihre Premium-Produkte auf den Markt gebracht: (gereifte und gewürzte) Fleische in Skin- und Schutzgas-Verpackung. Mehrere dieser Produkte tragen das geschützte Gütezeichen KMÉ („hochwertiges ungarisches Lebensmittel“).

Ihre Produktion schließt die Herstellung von Tiefkühlwaren ein. Mit diesen Produkten möchten sie neue Kunden gewinnen.

Neben dem üblichen Schlachten wird rituelles Schlachten auch regelmäßig gemäß Halal- und Koscher-Vorschriften durchgeführt.

Neben HACCP wird auch ein IFS-Qualitätssicherungssystem seit lange angewendet und jedes Jahr auditiert. Das wird auch durch die Sonne und den Mond als Symbole von Beständigkeit und Zuverlässigkeit im Firmenlogo dargestellt.

Wichtige Elemente der Firmenstrategie sind z.B. die Erhöhung des Kalb- und Schaffleischverbrauchs und die Ausweitung der Exportmärkte.

Die Lieferanten der Rohstoffe sind ausschließlich ungarische Produzenten, die die Herstellung von hochwertigen und ausgezeichneten Fleischprodukten garantieren.

Das Klima und die bunte Flora Ungarns sind besonders geeignet für Viehhaltung. Die naturnahe Haltungstechnologie und der immer modernere genetische Hintergrund tragen zur Möglichkeit der Herstellung von hochwertigen Produkten bei.

Lamb- und Kalbfleische können auch unter diätetischem Gesichtspunkt in den Vordergrund gestellt werden, da sie leicht verdauliche, wohlschmeckende und gesunde Lebensmittelrohstoffe sind.